Shinichi Konno

9.5

メリクリ2022
チェコスロバキアのリースリング — 2 years ago

Alexandre Lemieux

9.0

Mineral awesomeness — 6 years ago

Andrew Mecoli

9.0

Very interesting Czech orange wine. Slightly oxidized, almond and orange on the nose, long finish with a bit of sweetness. Great with aged cheese. — 8 years ago

Marian Jancarik

9.4

Vyborné, hladké, jemné — 9 years ago

Martina Svidekova

9.1

Veltlinske zelene :-) — 5 years ago

Katerina

9.0

Skvele, ciste, plnejsi, krasna kyselinka. Vyborne. Pierrières is a 1.2 ha vineyard located in the village of Vert-Toulon. In Pierrières, the chalk in the vineyard is extremely close to the surface and mixed with black silex.

Pierrières is powerful, racy and penetratingly complex. It covers an incredibly wide range, from layers of citrus to stone fruits, stony minerality, smoke and herbs. There’s an amazing radiant expansiveness to the wine. Olivier Collin začal v Congy vinařit tak, že v roce 2003 obnovil 4,5 ha vinic, které jeho rodina pronajímala. Koupil si starý traktor, pluhy a začal kultivovat zemi. Poté zakoupil použité burgundské sudy. Vinařskému umění se učil u Anselma Selosse, na vinici používá organické přípravky a postupy, všechna svá vína fermentuje alkoholicky i malolakticky spontánně v 220l dubových sudech, nefiltruje je ani nečiří. Dosage drží na hranici Extra Brut nebo ji nepřidává.Terroir Côtes de Sézanne je zcela unikátní, neboť v křídovém masívu se skrývají uhlíkaté formy pazourku a onyxu. Toto podloží je zcela ojedinělé v celé Champagni. Dnes Olivier obhospodařuje 8,75 ha vinic, nicméně roční produkce činí pouze 30 000 lahví.

Vinařství ULYSSE COLLIN produkuje autentická, jednoodrůdová vína, která jsou zastoupena jen v těch nejlepších podnicích světa. Olivierova vína jsou neuvěřitelně harmonická, charakterní a věrně v sobě odrážejí vinice, ze které pocházejí. — 7 years ago

Marian Jancarik

9.2

Lahke, svieže, prijemne — 9 years ago

constantin a velo

9.0

Dry mineral , significant body, steel cuvee — 5 years ago

Jon Ebsworth

9.3

Interesting natural wine (in a good way...). Cider like hue. — 8 years ago

Ethan Fries

8.9

Interesting skin contact wine of all the burgundian varietals. Makes on think that this is what they have been like generations ago — 8 years ago