Colore intenso e lucente porpora vivace. Profumo complesso! Frutta matura, Tamarindo e cola. terra sottobosco. Confetture. TARTUFO. FUNGHI. resine o corteccia leggera.  c’è una nota dolce forse una Spezia tipo cannella. il gusto è pieno di corpo. Tratti che ricordano la Croatina del campo del Monte. un pre finale velocissimo leggermente abboccato e poi amaro subito dopo.  L’alcol veicola profumi sensazioni e corpo. È perfettamente integrato nonostante i 15°. Una bella scorrevolezza. La parte migliore è certamente il bouquet olfattivo.  — 4 years ago
AJ 92/100 - Rheingau, poco più a sud della Mosella, vini di carattere e forza maggiore, colore giallo paglierino, naso intenso di frutta dolce, note tropicali, fiori bianchi, un po di agrume e di balsamico, rimanendo nel bicchiere fa uscire crostata e note di pasticceria, in bocca riempie subito con un grande corpo e grande acidità, grande corrispondenza con il naso, finale lunghissimo. Ottimo prodotto. — 9 years ago
9g/l per un brut ammaliante, elegantissimo, con ogni caselli a che sta al posto giusto nel manuale dello champagne. Non smetterei mai di berlo, entra piano in bocca ma senza vacillare, quasi in punta di piedi e si presenza con la sua cremosità e il suo delicatamente essere chardonnay ed essere champagne. Golosissimo e invitante, dosato in maniera magistrale per dare soddisfazione da subito, senza aspettare niente — 9 years ago
Vino che rispecchia l’identità della Bussia. Di color rubino al naso emergono subito frutti rossi e ciliegie mature per poi aprire a leggere note speziate. Fresco nonostante la grande portata alcolica grazie ad un tannino raffinato che ti invoglia a berne un bicchiere dopo l’altro. Finale lungo e forse in chiusura un po’ troppo sapido. — 3 years ago
Ho bisogno di trovare questo botteglia subito. Mia moglie e’ addicta di questo. E’ perfetto per il nostro appertivo, buonissimo. — 4 years ago
Il colore non è' proprio limpido ma errore mio che da coricata l' ho aperta senza farla riposare.
Profumo invece pulitissimo , scorzette d'arancio candite, caramella d'orzo, spiga frumento essiccato, profumi più freschi : nespola.
In bocca subito sembra una birra cruda ,poi succo d'uva invecchiato ( questa è l'idea..) ma con acidità' spiccata, anche tannica .. Lungo lungo lungo di spezie con chiusura amaricante.
Con qualche anno in meno sicuramente diverso, ma con l'età vira a profumi evoluti, leggermente ossidati ma intriganti, la freschezza lo rende vivo! — 9 years ago
Un bellissimo colore intenso rubino porpora vivace.  Al naso esce subito l’intensità e le spezie finissime di immensa e inesorabile eleganza un ventaglio aromatico complesso in cui il frutto non è mai coperto dalla spezia ed è in un equilibrio maniacale.  identificare tutti i descrittori è impresa dura talmente è elevata la complessità. Al naso si percepisce anche una scia sapida minerale iodato. Il bouquet si apre rapidamente e si distende adagiandosi su un fondale marino. Radici e balsamico, avvolgente. In bocca un esplosione, un tannino bello, potente, che sa dove andare. La pianta sta esprimendo tutta se stessa che più non può! L’immensa avvolgenza e morbidezza è all’improvviso interrotta nel finale ammandorlato, che crea un nuovo livello di suggestione e riprepara l’anima ad inoltrarsi sempre di più dentro se stessa. Cola, china, liquirizia. Un l’attacco leggermente pungente al palato, sulla punta della lingua una leggera morbidezza che si dipana avvolgendo tutta la bocca con il suo tannino. Ed eccoci di nuovo ancora al finale, che questa volta prende un tratto agrumato quasi di twist di scorza d’arancia e poi di un nuovo l’ammandorlato che ci invita inesorabilmente alla riscoperta di noi stessi, con un nuovo sorso. Lo riannusiamo ed ecco... il fungo, il sottobosco ... — 4 years ago
Diretto questo vino, subito profumi di fruttini e bacche nere, prugna disidratata, spezia dolce / piccante.. il sorso è sincero di rusticita' composta quasi elegante , minerale di grafite e carbone..morbidezza glicerica e freschezza equilibrano il sorso mentre la trama tannica perfeziona la chiusura.
Filosofia, vini e ospitalità da provare!!!! — 8 years ago
Appena aperto grandi note di frutta rossa e vaniglia, si apre quasi subito regalando note leggermente speziate, balsamiche, di polvere di caffè e liquirizia e cioccolato . Ancora una buona freschezza, tannini levigati su una grande struttura. Le versioni riserva danno veramente un ottimo risultato — 9 years ago
Alberto Cdm
Eccellente. Già morbido e piacevole da subito — 2 years ago