Possessione del Console Bonarda

Benissimo!!

Colore intenso e lucente porpora vivace. Profumo complesso! Frutta matura, Tamarindo e cola. terra sottobosco. Confetture. TARTUFO. FUNGHI. resine o corteccia leggera.  c’è una nota dolce forse una Spezia tipo cannella. il gusto è pieno di corpo. Tratti che ricordano la Croatina del campo del Monte. un pre finale velocissimo leggermente abboccato e poi amaro subito dopo.  L’alcol veicola profumi sensazioni e corpo. È perfettamente integrato nonostante i 15°. Una bella scorrevolezza. La parte migliore è certamente il bouquet olfattivo.