Le Trame
Château du D'Etroyes
Le Clos l'Evêque Mercurey 1er Cru Pinot Noir 2017
PINOTNOIR-TASTING#4
Light, cherry, translucent dress. Mushroom, undergrowth, smoked, breeding. Marked, stimulating acid weave, typical of the charm of the PNs of North-Burgundy. Elegance with contained charm.
Robe claire, cerise, translucide. Champignon, sous-bois, fumé, élevage. Trame acide marquée, stimulante, typique du charme des PN du Nord-Bourguignon. Élégance au charme contenu. — a year ago
Domaine de Chevalier
Pessac-Léognan Red Bordeaux Blend 2005
À l’ouverture, les arômes embaument la cuisine! Nez de fruits rouges, tabac, les herbes, le 5 épices, un brin de sucrosité.
En bouche c’est soyeux, velouté, il y a de la matière. La fruits rouges, la cerise, le cuir, les herbes, un brin de « sweetness », la canelle. Chaque gorgé amenait des étages de saveurs
Belle trame tannique, bonne acidité qui supporte le tout. Longue finale. C’est excellent! Longue vie à cette bouteille.. la prochaine dans 5-7 ans — 2 years ago
Podere le Boncie (Giovanna Morganti)
Le Trame Toscana Sangiovese Blend 2020
Dark fruits, juicy. Delicious. Thanksgiving 2023. — 5 months ago
Domaine Les 4 Vents
Crozes-Hermitage Syrah 2021
A crunchy Crozes, built on the purity of the fruit. The Syrah expresses itself on notes basket of juicy red and black fruit, pepper, smoked, beautiful floral notes. In the mouth it is fresh and flexible, the mineral frame structures the tasting. Great drinkability!
Un Crozes croquant, construit sur la pureté du fruit. La Syrah s’y exprime sur ses notes panier de fruit rouges et noirs juteux, poivre, fumé, belles notes florales. En bouche c’est frais et souple, la trame minérale structurant la dégustation. Grande buvabilté! — a year ago
Semplice
La Boncie Chiesamonti Toscana Red Blend 2019
Domaine Les Aricoques
Roussette de Savoie Pan! Le Blanc
Rousette franche, fleurs et fruit (poire) sur une belle trame minérale. — 8 months ago
Azienda Agricola Casale (demeter)
Chianti Sangiovese 2014
A charming nature chianti, evolved, black fruits ( plum, black cherry, prune). Medium+body, Beautifully smooth in the mouth. Chocolate, vanilla, toasted mêlâtes notes with oaky -type, smoked breeding notes, carried by a flint-type mineral weft. Rare price/pleasure ratio.
Un charmant chianti nature évolué, fruits noirs (cerise noire, pruneau). Corps moyen+, belle souplesse en bouche. Notes torréfiées chocolat, vanille fondues aux notes d’élevage typées chênes, fumées, portées par une trame minérale typée silex. Rapport prix/plaisir rare. — a year ago
Le Trame
Chianti Classico Sangiovese 2018
Gon Riviere Giro 22-12-22 Al Marge — a year ago
Domaine Vincent Paris
Granit 60 Vieilles Vignes Cornas Syrah 2014
Deep ruby color as expected. Animal nose leather, blood, mushrooms (ceps), which smells of sweat and sex. Deep supple mouth, with many shades dominated by black pepper; developing as tasting sips after sips with also fine floral notes and mineral touches: A real trip! The acid grid is now nuanced, it's to drink now.
Robe rubis profonde comme attendue. Nez animal cuir, sanguin, champignons (cèpes), qui sent la sueur et le sexe. Bouche souple profond, aux nombreuses nuances dominées par le poivre noir; se développant à mesure de la dégustation gorgées après gorgées avec également des notes fines florales et un touche minéral: Un vrai voyage! La trame acide est aujourd’hui nuancée, c’est à boire maintenant. — 2 years ago
Sébastien F
Du fruit jaunes du miel et des épices sur une jolie trame acide — 2 days ago