Craig And Carla Hawkins
Craig and Carla Hawkins
Mielie Blue Cinsault
Dry Farm Wine — 3 years ago
Craig Hawkins
'Z' Zinfandel
light balanced and very berry flavoured — 10 years ago
Bodegas y Vinedos Ponce
El Reto Manchuela Albilla 2011
This '11 Reto from Ponce reminds me of Craig Hawkins' (from Lammershoek) whites. Tension, great acidity and quite some lees expression. Excellent! — 11 years ago
Craig and Carla Hawkins
Love is more than a feeling red Syrah Blend
Dry Farm Wine — 3 years ago
Testalonga
El Bandito Chenin Blanc
Craig Hawkins' goodies. Dry, but the kicker is how crunchy it feels, so reminiscent of the muscat grape itself. I'm for it 100%. — 10 years ago
Craig and Carla Hawkins
Love is more than a feeling red Mourvedre Blend
Dry Farm Wine, fresh tart berry flavors,
Red blend of Mourvèdre, cinsaut, Shiraz, Grenache — 2 years ago
Testalonga
El Bandito King of Grapes Grenache 2015
13/IV/2018
Красивый комплексный аромат: вишня, красная слива, пион, сухая земля, халва, аккуратные специи (чёрный перец горошком, гвоздика). В развитии лавр и хвоя. Легкое тело, сочный собраный вкус с доминантой красных ягод, вишни, сушеных трав и цветочной пыльцы, извести. Изящная структура с высокой ягодной кислотностью и чуть суховатыми мелкозернистыми танинами. Отлично. 17,5/20
(King Of Grapes от Testalonga – это удивительно тонкий гренаш из ЮАР.
Craig Hawkins, поработав в подростковом возрасте на винограднике брата, влюбился в вино и решил связать свою жизнь с виноделием. До покупки собственного участка в Свартленде, Крейг несколько лет провел на винодельнях в Южной Африке и Европе, в том числе успел поработать в легендарном Domaine Matassa, владельца которого он называет своим главным учителем [God save the Tom Lubbe].
Крейг и его жена Карла настоящие экспериментаторы, постоянно оттачивающие свое мастерство. У них нет устоявшейся линейки вин, каждый новый винтаж отличается от предыдущего, но сохраняется бескомпромиссный подход: максимум 11-12 градусов алкоголя, частый skin contact для белых вин, натуральные дрожжи, отказ от фильтрации, минимизация использования серы и, естественно, биодинамическое виноградарство. Ребята делают вина, которые в первую очередь нравятся им самим.
Всё, что мне довелось попробовать от Testalonga, было исключительно элегантно, точно и ярко. Это те редкие вина, которые одновременно сочетают в себе легкость и комплексность: их можно пить не задумываясь, или бесконечно долго раскладывать на составляющие.
Трагедия для умников, утверждающих, что в Новом Свете вина нет.) — 7 years ago
Rita Ernst
Mielle Orange — 9 months ago