Fredybeans

9.3

Frais avec un peu d amertume alcool très bien géré et belle longueur épices et amande tonka
A attendre — 3 years ago

Fredybeans

9.3

Rubis très foncé
Nez fumé myrtille
Bouche ample suave avec une fraîcheur et une mineralite noire apportant d un côté de l onctuosité et de la profondeur
Un grand vin profond et fongueux une sorte de surah avec l onctuosité et le fruit du pinot noir
Combien de pinot noir de la côte de BEAUNE aimeraient lui ressembler. A attendre tiens très bien à l air
👍👍👍 — 6 years ago

with El

Fredybeans

9.7

Jaune or
Nez ultra pur d agrume confit miel et pointe de safran
Bouche monumentale oscillant entre plénitude et délicatesse avec un equilibre sucre acidité parfait proche en ressenti d un grain noble
Tres tres grande bouteille — 8 years ago

with picolator and El

Fredybeans

9.5

Nez assez confus entre l’épice le poivron rouge cuit et la terre
Bouche attaque pleine dense mais suivi d un creux ( manque d air peut etre) finale incroyable aux tanins millimétrés
Quel prodigieux grain tannique

— 3 years ago

with Pico

Fredybeans

9.4

Rubis fonce à noire
Nez assez fermé légèrement animal au debut
12 h plus tard
Nez de fume de fruit noire parfois d orange sanguine
Bouche ultra délicate suave rayonnante
Belle finale sur des notes d olive noire de Pierre chaude grain tannique fabuleux et frais — 7 years ago

with picolator and El

Fredybeans

9.2

Noir
Nez mur sur la réglisse des épices et un cote sanguin s affinera avec une journee d aeration
Bouche mûre suave avec un déséquilibre sur l alcool et l ultra maturité. Ceci disparaît complètement apres 24 h d ouverture. Le vin devient fin précis et délicat
Noblesse du grain tannique. Equilibre parfait — 8 years ago

with El

Fredybeans

9.6

Robe noire
Nez généreux et dense sous bois automnale fruit rouge et note presque d orange sanguine
Bouche dense et fraîche superbe grain tannique très long — 5 years ago

with El

Fredybeans

9.8

Robe cuivrée
Nez prodigieux de citron confit pralin et d une densité
Bouche ample et gourmande avec cette puissance de très grand grain noble et finale très longue ou liqueur et acidité 👍👍👍👍🤩 — 6 years ago

with El

Antoine Cauchard

8.9

Une bière d' Abbaye et triple d' une brasserie de région parisienne assez surprenante, belle profondeur en bouche, belle surprise. L' affinage s' est fait avec des copeaux de fût de chêne de Whisky ce qui donne une belle note boisée — 8 years ago

Antoine Cauchard

8.9

Isaac, une excellente bière blanche rafraîchissante qui titre à 5. Encore un produit de la magnifique brasserie italienne Baladin. On y retrouve quelques impressions d' agrumes — 8 years ago