L'atypique

Sato

L'atypique Central Otago Pinot Gris 2023

ロゼワインのような色合いのオレンジ。
味わい的にもタンニンのしっかりしたロゼという感じで、アセロラ、クランベリー、木苺、苺といった赤い果実に、ホワイトペッパー、松ヤニ。
もう少し甘い感じというかこってりしたオレンジワインを想像していたので、スペアリブのタレ焼きにはぴったりとはいかないものの、アマトリチャーナにはぴったり。
酢豚とかにぴったりだと思う。
— 3 months ago

Champagne Sourdet-Diot

l'Atypique Champagne Chardonnay 2017

Vintage 2017 | 7 y sur lie 6 gr dosage 800 bottles made | — a year ago

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