Hajime Kawasaki

8.9

辛口だが豊か。
サラダに！樽熟成させた。 — 15 hours ago

Hajime Kawasaki

9.0

バローロより北。ピエモンテ。
猪のピーチ（うどんの様な太麺）によく合う。
2006年！ — 22 days ago

Hajime Kawasaki

8.9

洗練された白。
里芋のテリーヌ。リコッタチーズのタルタル — 22 days ago

Hajime Kawasaki

9.1

バラのエチケット！

白トリュフのタリオリーニにピタリ。

— 2 months ago

Hajime Kawasaki

8.9

クロアチアのワインは初 — 16 hours ago

Hajime Kawasaki

9.1

ピノキオの様な印象的なエチケット。
3000本しかない。ブルゴーニュで長く研鑽を積んだお爺さん。トスカーナでも高地で栽培。

秋田ジャポンのタヤリン。旨味の濃厚な味に負けない！！ — 22 days ago

Hajime Kawasaki

8.9

不思議とエスニックにはよく合う！
フミちゃんセレクト！ — a month ago

Hajime Kawasaki

9.0

羊の香草焼きにピタり！

— 22 days ago

Hajime Kawasaki

9.3

じいさんとばあさんが千五百本しか作らないワイン。
滋味深い。ミネラルと旨味。感動した。
ブリにピタり！！！ — 22 days ago

Hajime Kawasaki

9.1

大根餅とピッタリ！ — 22 days ago