
色は割とブルゴーニュのピノノワールらしく淡い系。
味わいはしっかりして、ペッパー、唾液が出てくるような酸、ソースの風味。
イソンゾ川の肥沃な土壌ということか割と果実の乗った感じ。
たこ焼きと合うのではと合わせてみたら、結構良かった。
印象的には、2年前に飲んだ時と同じ感じで割とパワフルで、もう少し落ち着かせた方が良かったかなと。
色は割とブルゴーニュのピノノワールらしく淡い系。
味わいはしっかりして、ペッパー、唾液が出てくるような酸、ソースの風味。
イソンゾ川の肥沃な土壌ということか割と果実の乗った感じ。
たこ焼きと合うのではと合わせてみたら、結構良かった。
印象的には、2年前に飲んだ時と同じ感じで割とパワフルで、もう少し落ち着かせた方が良かったかなと。
Jan 8th, 2026