Urium

Oloroso Jerez-Xérès-Sherry

8.84 ratings

8.92 pro ratings

Jerez, Andalucía, Spain

White Blend

Chicken, Turkey, Duck, Goose, Squash & Root Vegetables, Pork, Mushrooms, Shellfish, Cheddar & Gruyere, Meaty & Oily Fish, White Fish, Manchego & Parmesan, Cream Sauces

Top Notes For

Felipe Ferreiro

Sommelier/Wine Director Restaurante Las Rias Bajas

9.1

👁 ámbar, brillante y limpio 👃🏻 potente, fruto seco tostado, balsámico y licoroso 👄 entrada potente, equilibrado, nada pesado y con post gusto a frutos secos tostados y madera muy persistente.

Apr 1st, 2017