Para mim foi um rosé no avesso: aroma defumado forte, coloração intensa - quase âmbar avermelhado - e sabor levemente seco com baixa acidez. Se esperar um brilho e leveza de um rosé para um dia quente, esta não é a pedida, mas ele tem um caráter tão diferente que vale conhecer. Muito mais encorpado que o esperado, sabor marcante, mas suave. Em promoção: R$19 (€6). UPDATE: Em retrospecto, acho que ele tinha era passado da época já. Era 2013, toda essa confusão sensorial pode ter sido por causa disso.
Para mim foi um rosé no avesso: aroma defumado forte, coloração intensa - quase âmbar avermelhado - e sabor levemente seco com baixa acidez. Se esperar um brilho e leveza de um rosé para um dia quente, esta não é a pedida, mas ele tem um caráter tão diferente que vale conhecer. Muito mais encorpado que o esperado, sabor marcante, mas suave. Em promoção: R$19 (€6). UPDATE: Em retrospecto, acho que ele tinha era passado da época já. Era 2013, toda essa confusão sensorial pode ter sido por causa disso.
May 26th, 2017
Western Cape, South Africa
