Visual: color violeta / rojo y muy concentrado.
Nariz: ciruela, cereza, regaliz, algo de cassis. Madera nueva.
Boca: algo de pimienta. Taninos M+, Acidez M, Alcohol M+. Bastante balanceado. Largo en boca.
Visual: color violeta / rojo y muy concentrado.
Nariz: ciruela, cereza, regaliz, algo de cassis. Madera nueva.
Boca: algo de pimienta. Taninos M+, Acidez M, Alcohol M+. Bastante balanceado. Largo en boca.
Apr 29th, 2017
지난번 투뿔등심에서 번개로 먹었을 때보다 조금 아쉬운 느낌. 지난번보다 온도가 높아서 그런듯.
색은 몬테스 퍼플 엔젤보다 진하고 와인의 leg는 더 길다고 강사님이하셨는데. 실제 더 빨리 떨어지는 느낌이였음.
첫 아로마는 상당히 부드러운 느낌. 말벡의 향. 마치 멜롯과 비슷한... 느낌. 상당히 이스티하다고해야하나.
아 이거 맛있겠다...
입에 머금으면 블략커런트. 삼나무의 노트에 계피 정향의 약간 달콤한 한약재의 느낌. 시간이 지날 수롣 조금 더 달아지는 느낌이 난다.
더 부드러워지면서 바닐라의 느낌도 나며. 약간의 스파이시한 후추 스파이시 느낌정도.
여운은 그리 길지는 않았다.
지난번 투뿔등심에서 번개로 먹었을 때보다 조금 아쉬운 느낌. 지난번보다 온도가 높아서 그런듯.
색은 몬테스 퍼플 엔젤보다 진하고 와인의 leg는 더 길다고 강사님이하셨는데. 실제 더 빨리 떨어지는 느낌이였음.
첫 아로마는 상당히 부드러운 느낌. 말벡의 향. 마치 멜롯과 비슷한... 느낌. 상당히 이스티하다고해야하나.
아 이거 맛있겠다...
입에 머금으면 블략커런트. 삼나무의 노트에 계피 정향의 약간 달콤한 한약재의 느낌. 시간이 지날 수롣 조금 더 달아지는 느낌이 난다.
더 부드러워지면서 바닐라의 느낌도 나며. 약간의 스파이시한 후추 스파이시 느낌정도.
여운은 그리 길지는 않았다.
Oct 5th, 2015
Red fruts and notes of wood, potent on mouth with firm tannins, great concentration, complexity and elegance.
Red fruts and notes of wood, potent on mouth with firm tannins, great concentration, complexity and elegance.
Jul 5th, 2015
Mendoza, Cuyo, Argentina
