Santenots Volnay 1er Cru Pinot Noir

Very tight & closed - not sure about this one

Robe rubis
Nez épicé puis fin sur la fraise écrasée fruit rouge finale fraîche et tendue

Robe rubis foncée
Nez épicé léger boisé pointe animale de réduction
Bouche fraîche de petits rouge finale délicate tonique aux tanins fins
Très bien pour le millesime

Rubis clair
Nez sur un fruit rouge éclatant et gourmand cru
Bouche ample pleine gourmande et ultra digeste
Finale sur le fruit et tanins fin et gourmand

Rubis brillant
Nez épices et cerise griotte Leger côté lacté
Attaque fraîche et délicate milieu de bouche rayonnant fraîcheur et délicat finale sur les petits fruits rouge frais très long sur une belle acidité accompagnant les notes de cerise. Grande longueur et pas de bois en finale
Un des meilleurs santenots que j ai déguste du ce domaine
🍷🍷🍷

First time I've tried this producer. Delightful to drink, somewhat masculine and perhaps a bit too much oak

Totte had this 10 years ago

Peter had this 2 years ago

Benoit had this 7 years ago

Dylan had this 9 years ago