Rene Rostaing
Côte Blonde Côte-Rôtie Syrah
Just a tick from being in the greatness stratosphere. Man this is good. My favorite CR producer.
Just a tick from being in the greatness stratosphere. Man this is good. My favorite CR producer.
Jan 10th, 2016Opened with slow oxygenation for 5 hours before tasting. Palate is expressive and changes nicely in the glass all night, very floral, violets and still some varietal Syrah scents and profile despite the 15 years. Palate is medium bodied, freshness is there, the tannins have melted and are of very nice texture, the medium plus length finale ends with some peppery and flowery tones. Nice but expected a little more. 90-91
Ouvert 5 heures avant dégustation en retirant le bouchon seulement. Un nez aromatique et évoluant très bien dans le verre, floral, violettes et montrant assez peu d’évolution. La bouche de texture soyeuse est assez fraîche, des tannins fondus, c’est fin et assez élégant sans être très complexe, une finale de longueur de niveau moyenne plus sur de jolis accents floraux et poivrés. Très bien mais je m’attendais à un peu plus.
Opened with slow oxygenation for 5 hours before tasting. Palate is expressive and changes nicely in the glass all night, very floral, violets and still some varietal Syrah scents and profile despite the 15 years. Palate is medium bodied, freshness is there, the tannins have melted and are of very nice texture, the medium plus length finale ends with some peppery and flowery tones. Nice but expected a little more. 90-91
Ouvert 5 heures avant dégustation en retirant le bouchon seulement. Un nez aromatique et évoluant très bien dans le verre, floral, violettes et montrant assez peu d’évolution. La bouche de texture soyeuse est assez fraîche, des tannins fondus, c’est fin et assez élégant sans être très complexe, une finale de longueur de niveau moyenne plus sur de jolis accents floraux et poivrés. Très bien mais je m’attendais à un peu plus.