Raphaël Fumey et Adeline Chatelain
Arbois Ploussard
Arbois, Jura, France
Poulsard
Top Notes For
1e nez : soupçon d'arômes métalliques (rouille); épicé, floral ( faroba, acacias); menthe;
En B, attaqué par sa sucrosité; franc, arômes de cerises sauvage & acidulés; acidité vive; un ploussard frais & soif!
1e nez : soupçon d'arômes métalliques (rouille); épicé, floral ( faroba, acacias); menthe;
En B, attaqué par sa sucrosité; franc, arômes de cerises sauvage & acidulés; acidité vive; un ploussard frais & soif!