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Pierre Dourthe

Cuvée 202

8.13 ratings
-no pro ratings
France
White Blend
Chicken, Turkey, Duck, Goose, Squash & Root Vegetables, Pork, Mushrooms, Shellfish, Cheddar & Gruyere, Meaty & Oily Fish, White Fish, Manchego & Parmesan, Cream Sauces

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白ワインっぽいフルーティーさが感じられる、口を近づけると辛口独特の香りがした。ひとくち飲むと舌への刺激は全然ない。白ワインではあまり感じられない重さがある。劣化した時の感じと似ているといえば似ているが、それとは違う。酸味はあまり感じないが、二日目には強烈な酸味を予感させる。

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