Le Jambon Blan........Chard

Superb chardo from a Beaujolais-Mâconnais team | Name is a play of word with Philippe Jambon who makes this cuvée with Guy Blanchard's fruits from Mâcon Les Perrières | [2010] Philippe Jambon 'Le Jambon Blan... Chard' Vin de France

パイン系の香り。酸は強い。あとあじに固いミネラル。

Philippe Jambon , perfección natural. #LaCigaleña

Vintage 2010. Bottled 13-11-2012.

Trop nature et ne tient pas l’air

Toujours bcp d’originalité

Robe jaune or
Nez épicé gentiane lys beurrée et exotique
Bouche pleine grasse et finale sur la pierre chaude et le beurre 💖👍👍👍

Robe or
Nez frais presque exotique avec une pointe beurrée
Bouche simple en attaque et gourmande
Puis rapidement de l intensité et une finale sur le fruit Avec un prolongement très long

bonkers

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