Olivier Rivière

Ganko Rioja

9.11 ratings
-no pro ratings
La Rioja Alta, La Rioja, Spain
Garnacha, Tempranillo
Lamb, Tomato-Based, Polenta, Hard Cheese, Pork, Beef, Pasta, Mushrooms, Soft Cheese, Chicken, Venison, Exotic Spices, Potato, Turkey, Beans & Peas, Herbs, Baking Spices, Pungent Cheese, Duck, Salami & Prosciutto, White Rice, Chili & Hot Spicy, Lasagna, Pizza, Barbecue, Mexican Cuisine, Onion, Shallot, Garlic, Paella
Top Notes For
Riddley Walker

Спелая вишня, припущенная красная слива, красная смородина, ежевика, черника, ревень, мята, сухая земля, марганцовка, горькая корица. Среднее, подвижное тело с живой кислотностью и шелковой, сочной текстурой в рамке из ещё очень молодых, но отшлифованных танинов. Компактно и собранно, но не закрыто; с выраженной минеральностью; пока первично, но с хорошей глубиной и ощутимым потенциалом. Алкоголь даёт мягкое тепло, но не выжигает рецепторы; уравновешивающая его ментольная свежесть естественна и органична. Суровый, но верный баланс. Нужно ждать.

Спелая вишня, припущенная красная слива, красная смородина, ежевика, черника, ревень, мята, сухая земля, марганцовка, горькая корица. Среднее, подвижное тело с живой кислотностью и шелковой, сочной текстурой в рамке из ещё очень молодых, но отшлифованных танинов. Компактно и собранно, но не закрыто; с выраженной минеральностью; пока первично, но с хорошей глубиной и ощутимым потенциалом. Алкоголь даёт мягкое тепло, но не выжигает рецепторы; уравновешивающая его ментольная свежесть естественна и органична. Суровый, но верный баланс. Нужно ждать.

Jul 6th, 2018