Michael Wenzel
Oberer Wald Blaufränkisch
Austria
Рубиновый цвет. Достаточно интенсивное во вкусе и аромате, заметны тона кислой вишни, ежевики, сливы, специи и шиповник. Хорошая кислотность, мягкие шёлковые танины. Яркое и при этом элегантное. Винтажом 2010 года можно наслаждаться сейчас, можно подержать для дальнейшего развития. Подойдёт ко многим блюдам, например и к стейку с хорошей жирностью с не сильно насыщенным перечным соусом , и к патэ из утиной печени с клюквой.
Medium ruby color
Medium + intense aromas of black plum, cherry, rumcherry, blackberry, chocolate, pepper and cloves, a hint of vanilla. Some flowers notes (hibiscus, rosehip). Developing.
Dry. Acidity is medium+ , tannins are medium, silky, well integrated, alcohol medium, body is medium.
Flavor intense is medium+. Sour cherry, red Blum, blackberry, cloves, black pepper, rosehip.
Finish is medium+
Intense, balanced, quite long. Very good wine.
Drink now , suitable for further aging.
Рубиновый цвет. Достаточно интенсивное во вкусе и аромате, заметны тона кислой вишни, ежевики, сливы, специи и шиповник. Хорошая кислотность, мягкие шёлковые танины. Яркое и при этом элегантное. Винтажом 2010 года можно наслаждаться сейчас, можно подержать для дальнейшего развития. Подойдёт ко многим блюдам, например и к стейку с хорошей жирностью с не сильно насыщенным перечным соусом , и к патэ из утиной печени с клюквой.
Medium ruby color
Medium + intense aromas of black plum, cherry, rumcherry, blackberry, chocolate, pepper and cloves, a hint of vanilla. Some flowers notes (hibiscus, rosehip). Developing.
Dry. Acidity is medium+ , tannins are medium, silky, well integrated, alcohol medium, body is medium.
Flavor intense is medium+. Sour cherry, red Blum, blackberry, cloves, black pepper, rosehip.
Finish is medium+
Intense, balanced, quite long. Very good wine.
Drink now , suitable for further aging.
we had the wild and free blaufrankish - it had some funk, but was mostly delicious tart blue fruit. great appetizer and party starting wine
we had the wild and free blaufrankish - it had some funk, but was mostly delicious tart blue fruit. great appetizer and party starting wine
Apr 17th, 2023