Inspección:
Opaco a Translucidez sin Presencia de Sedimentos
Brillo: Brillante Moderado
Color: Granate Cereza con destellos Violeta
Intensidad: Media
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Corto con segunda tonalidad Magenta
Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutos Maduros
Frutos Rojos (Cereza, Fresa)
Flores: Vainilla
Especies: Pimienta
Amplia Presencia de Madera: Roble
Extras: Nuez y Balsámico
Gusto:
Semi Dulce
Cuerpo: Bajo
Acidez: Media Alta
Alcohol: Medio
Taninos: Medio Bajo
Complejidad: Media Baja
Final: Corto
Equilibrado
Notas de Cata: Frutal para momentos casuales, sin duda el primo mayor y más refinado de Federico Paternina.
Inspección:
Opaco a Translucidez sin Presencia de Sedimentos
Brillo: Brillante Moderado
Color: Granate Cereza con destellos Violeta
Intensidad: Media
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Corto con segunda tonalidad Magenta
Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutos Maduros
Frutos Rojos (Cereza, Fresa)
Flores: Vainilla
Especies: Pimienta
Amplia Presencia de Madera: Roble
Extras: Nuez y Balsámico
Gusto:
Semi Dulce
Cuerpo: Bajo
Acidez: Media Alta
Alcohol: Medio
Taninos: Medio Bajo
Complejidad: Media Baja
Final: Corto
Equilibrado
Notas de Cata: Frutal para momentos casuales, sin duda el primo mayor y más refinado de Federico Paternina.
Nov 20th, 2022
La Rioja, Spain
