Vin de Pays de L'Aude Pinot Noir

Tom had this 9 years ago

It’s a cheap Pinot, but I trust France with cheap Pinot. Not much going on here. A little cherry and spice but not much else. But it does the trick!

Light cherry and sea air on the nose. Fresh fruit and bright minerality with a spicy bite at the end.

Definitely sat too long so it’s hard to judge.

Сливовый джем, гвоздика, кора, костер. Сладковато, джемово, очень полно. Очень хорошо. Непохоже на большинство французских пн, что пробовал ранее.

Йогурт, клубника, компот, сладкая смола. Во вкусе уваренная клубника, но тонко, нежно, с легкой сладостью на глотке. А неплохо, южно так...

Ripe and lush with cherry and plum flavours, very juicy, medium bodied

Summer Strawberry jam with a nice character

Enjoyed this whilst at La Buvette with a Seared Tuna salad.
Beautiful dry white wine. Crisp with subtle flavors.

Yah good!