La Bodega de Pinoso

Vergel Seleccion Barrica Red Blend

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Alicante, Valencia, Spain
Red Blend
Game, Baking Spices, Duck, Goose, Potato, Chili & Hot Spicy, White Rice, Exotic Spices, Pasta, Herbs, Beans & Peas, Onion, Chicken, Pork, Venison, Salami & Prosciutto, Pungent Cheese, Soft Cheese, Mushrooms, Tomato-Based, Turkey, Veal, Hard Cheese
Top Notes For
Alexandre Albore

Charpenté. Tannic but just right. Red ripe fruits and a little woody. Equilibrato

Charpenté. Tannic but just right. Red ripe fruits and a little woody. Equilibrato

Oct 6th, 2024
Roberto Gomez

Inspección:
Claro
Brillo: Medio Alto
Ausencia de Sedimentos
Color: Granate con destellos Violeta
Intensidad: Media
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Corta con tonalidades teja y tonalidad de menisco violeta

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutos Maduros
Amplios Frutos Rojos (Cereza)
Flores: Césped Fresco
Especias: Amplia Pimienta Blanca
Suelo Matriz Mineral
Presencia de Madera
Extras: Pergamino, Confitado

Gusto:
Dulce
Cuerpo: Medio Alto
Acidez: Baja
Alcohol: Bajo
Taninos: Bajo
Complejidad: Media Baja
Final: Medio Bajo
Equilibrado

Notas de Vino: Un ensamble ampliamente frutal a olfato y gusto, en el límite de vinos dulces. Una excelente opción y punto de partida para paladares que inician.

Inspección:
Claro
Brillo: Medio Alto
Ausencia de Sedimentos
Color: Granate con destellos Violeta
Intensidad: Media
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Corta con tonalidades teja y tonalidad de menisco violeta

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutos Maduros
Amplios Frutos Rojos (Cereza)
Flores: Césped Fresco
Especias: Amplia Pimienta Blanca
Suelo Matriz Mineral
Presencia de Madera
Extras: Pergamino, Confitado

Gusto:
Dulce
Cuerpo: Medio Alto
Acidez: Baja
Alcohol: Bajo
Taninos: Bajo
Complejidad: Media Baja
Final: Medio Bajo
Equilibrado

Notas de Vino: Un ensamble ampliamente frutal a olfato y gusto, en el límite de vinos dulces. Una excelente opción y punto de partida para paladares que inician.

Jan 30th, 2022