Kellerei Bozen

Riserva 'Mumelter' Alto Adige - Südtirol Cabernet Sauvignon

9.23 ratings

-no pro ratings

Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy

Cabernet Sauvignon

White Fish, Goat & Feta Cheese, Cheddar & Gruyere, Potato, Pasta, Herbs, Meaty & Oily Fish, Chili & Hot Spicy, Salads & Greens, Squash & Root Vegetables, Mushrooms, Tomato-Based, White Rice, Beans & Peas, Nuts & Seeds, Soft Cheese, Shellfish, Crab & Lobster, Duck, Oyster, Mussel, Clam, Chicken, Pungent Cheese, Onion, Shallot, Garlic, Turkey, Shellfish, Oyster, Onion

Top Notes For

Alessandro Ghizzardi

9.0

AJ 90/100 - Rosso rubino fitto, naso intrigante con vaniglia, frutti rossi maturi, zucchero filato, tabacco, ma anche un sottofondo di note fresche di fiori di campo, in bocca un'esplosione di freschezza, grande corpo, tannino forse un po giovane ma fine, finale lunghissimo. Ottimo vino davvero. Ha bisogno di qualche anno ancora, almeno due o tre... Peccato perché avrebbe meritato un paio di punti in più!

Dec 7th, 2015