Ферментированная лимонна цедра, желтый грейпфрут, корзинка яблок, осенние листья, патиссоны, кислая капуста, чуть солоноватый финиш. Средне-легкое тело с молодой напряженной кислотностью и чуть грязноватой, но не мешающей летучкой. Одновременно по-крестьянски немыто и уверенно строго, с прямой осанкой. Не суперкомплексно, но фактурно и с энергией.
Ферментированная лимонна цедра, желтый грейпфрут, корзинка яблок, осенние листья, патиссоны, кислая капуста, чуть солоноватый финиш. Средне-легкое тело с молодой напряженной кислотностью и чуть грязноватой, но не мешающей летучкой. Одновременно по-крестьянски немыто и уверенно строго, с прямой осанкой. Не суперкомплексно, но фактурно и с энергией.
Nov 9th, 2018Ферментированная лимонная цедра, айва, желтый грейпфрут, сухой щавель, кремень, соленая морская нота, при нагревании негрубо, но заметно начинают просвечивать рассол и патиссоны. Хорошая структура, сбалансированная кислотность, натуральная сочность уравновешена внутренним напряжением и минеральными тонами. Осадка почти нет. Приятно и честно, но местами угловато и не совсем изящно. Хороший человек в грязных ботинках.
Ферментированная лимонная цедра, айва, желтый грейпфрут, сухой щавель, кремень, соленая морская нота, при нагревании негрубо, но заметно начинают просвечивать рассол и патиссоны. Хорошая структура, сбалансированная кислотность, натуральная сочность уравновешена внутренним напряжением и минеральными тонами. Осадка почти нет. Приятно и честно, но местами угловато и не совсем изящно. Хороший человек в грязных ботинках.
Dec 21st, 2016
Burgundy, France
