Jean-Maurice Raffault

Le Puy Chinon Cabernet Franc

9.03 ratings
-no pro ratings
Chinon, Touraine, Loire Valley, France
Cabernet Franc
Exotic Spices, Baking Spices, Hard Cheese, Blue Cheese, Chili & Hot Spicy, Pungent Cheese, Potato, White Rice, Herbs, Tomato-Based, Pasta, Mushrooms, Onion, Shallot, Garlic, Salami & Prosciutto, Beef, Soft Cheese, Chicken, Lamb, Turkey, Pork, Duck, Venison
Top Notes For
Samvel Simonyants

16/IX/2017
Спелая вишня, черника, чёрная смородина с плодоножками, горький шоколад, карандашная стружка, намёк на графит. Среднетелое, с мелкозернистыми танинами и высокой кислотностью. В послевкусии тёмные и красные ягоды со взбитыми сливками. Пока что не до конца интегрирований дуб; хороший потенциал. 16,5+/20

16/IX/2017
Спелая вишня, черника, чёрная смородина с плодоножками, горький шоколад, карандашная стружка, намёк на графит. Среднетелое, с мелкозернистыми танинами и высокой кислотностью. В послевкусии тёмные и красные ягоды со взбитыми сливками. Пока что не до конца интегрирований дуб; хороший потенциал. 16,5+/20

Sep 16th, 2017
Riddley Walker

Сочная вишня, клюква, смесь красной и чёрной смородины, тёртая листва, надломленная молодая ветка, белый перец, при нагревании кофе и совсем чуть-чуть тертого тёмного шоколада. Среднее тело с непоседливой вертикальной кислотностью и молодыми, но не агрессивными танинами. Под крайне легким намёком на бочку поют сочные, тугие ягоды. Чисто и открыто. Можно пить сейчас, но структура обещает потенциал.

Сочная вишня, клюква, смесь красной и чёрной смородины, тёртая листва, надломленная молодая ветка, белый перец, при нагревании кофе и совсем чуть-чуть тертого тёмного шоколада. Среднее тело с непоседливой вертикальной кислотностью и молодыми, но не агрессивными танинами. Под крайне легким намёком на бочку поют сочные, тугие ягоды. Чисто и открыто. Можно пить сейчас, но структура обещает потенциал.

Jan 23rd, 2017
Tania Vetluzhskikh

Tania had this 7 years ago

Tania had this 7 years ago

Jul 31st, 2017