Fanagoria
Cru Lermont Cabernet Sauvignon
Tasted 12/06/2016
Still a bit young (would develop further). As of today: quite dense, well-structured, drinkable 100%CS. Lovely QPR.
Dark cherry red, ruby red rim.
Intense aromas of black pepper, black and red currant, prune, thyme, vanilla, cherry.
Bit coarse tannins, well-integrated acidity. Medium-bodied palate flavored by cornel, blackthorn, black currant, spicy huckleberry. Touch of bitter chocolate.
Finish is medium+, accenting pleasant black fruits and oaky nuances.
Pair: grilled pork chops pickled in pome/lemon juice.
Tasted 12/06/2016
Still a bit young (would develop further). As of today: quite dense, well-structured, drinkable 100%CS. Lovely QPR.
Dark cherry red, ruby red rim.
Intense aromas of black pepper, black and red currant, prune, thyme, vanilla, cherry.
Bit coarse tannins, well-integrated acidity. Medium-bodied palate flavored by cornel, blackthorn, black currant, spicy huckleberry. Touch of bitter chocolate.
Finish is medium+, accenting pleasant black fruits and oaky nuances.
Pair: grilled pork chops pickled in pome/lemon juice.
Бутылка 17.07.15. Нос не сильный, но густой: черносмородиновый лист, бочка, табак, леденцы. Рот танинный, бархатные вяленые чёрные ягоды, вполне тельное, "жёвкое".
Мартовский розлив 15 года был более ягодным, но это тоже хорошее.
Бутылка 17.07.15. Нос не сильный, но густой: черносмородиновый лист, бочка, табак, леденцы. Рот танинный, бархатные вяленые чёрные ягоды, вполне тельное, "жёвкое".
Мартовский розлив 15 года был более ягодным, но это тоже хорошее.
Черная смородина, черный шоколад, ежевика, гранат, полнотелое, выраженные танины и послевкусие.
Черная смородина, черный шоколад, ежевика, гранат, полнотелое, выраженные танины и послевкусие.
May 24th, 2016Немного резковато, но, в целом, очень приличное каберне.
Немного резковато, но, в целом, очень приличное каберне.
Apr 16th, 201614/20 Аромат односоожный и летучий. Бочка и чуть пряностей. Вкус вообще сильно в разбалансе. Водянисто, танины шуршат, не очень приятная горчинка. Послевкусие короткое. Попробую проаэрировать ещё.
14/20 Аромат односоожный и летучий. Бочка и чуть пряностей. Вкус вообще сильно в разбалансе. Водянисто, танины шуршат, не очень приятная горчинка. Послевкусие короткое. Попробую проаэрировать ещё.
Apr 5th, 2016Черная смородина, гранат. Позже в аромате раскрываются нотки георгинов. Довольно высокая кислотность, терпкое, с терном и черным шоколадом во вкусе. Одно из лучших российских вин, что довелось попробовать.
Черная смородина, гранат. Позже в аромате раскрываются нотки георгинов. Довольно высокая кислотность, терпкое, с терном и черным шоколадом во вкусе. Одно из лучших российских вин, что довелось попробовать.
Jan 31st, 2016