Echeñor
Malbec
Mendoza, Cuyo, Argentina
Серьёзный сабж. Дегустировал с Негроамаро и блендом Каберне-Цимлянский чёрный. Все три участника подобраны отлично, все достойные, все солидные, но Мальбек - самый напористый. Не скажу, что самый лучший в этом трио, но мои навязчивые ассоциации (мальбек и негроамаро - родственники) исчезли. Мальбек отличается и от обоих "соперников". Аромат глубокий, травяной (в начале), сложный, много трав, даже валериану слышно немного. Его надо пить отдельно, потом допишу. Спиритуозность высокая, может, недоохладил. Вкус мягкий, несмотря на сложность аромата, ненавязчивый, послевкусие стойкое, но не давит. Однозначно в вишлист.
Добавлю запах мокрой выделанной кожи и вкус незрелой клубники и терпкого дикого яблока.
ПыСы: в повторной дегустации тестировал с австралийским блендом Мальбек-Шираз Pampas del Sur и с двумя Ширазами. Сабж на высоте, добавлю аромат и вкус чёрного перца, аромат грунтового болгарского перца (однако травяной привкус и дикие зелёные яблоки доминируют). Добавлю баллов в рейтинг. Вкусно! Берите!
Серьёзный сабж. Дегустировал с Негроамаро и блендом Каберне-Цимлянский чёрный. Все три участника подобраны отлично, все достойные, все солидные, но Мальбек - самый напористый. Не скажу, что самый лучший в этом трио, но мои навязчивые ассоциации (мальбек и негроамаро - родственники) исчезли. Мальбек отличается и от обоих "соперников". Аромат глубокий, травяной (в начале), сложный, много трав, даже валериану слышно немного. Его надо пить отдельно, потом допишу. Спиритуозность высокая, может, недоохладил. Вкус мягкий, несмотря на сложность аромата, ненавязчивый, послевкусие стойкое, но не давит. Однозначно в вишлист.
Добавлю запах мокрой выделанной кожи и вкус незрелой клубники и терпкого дикого яблока.
ПыСы: в повторной дегустации тестировал с австралийским блендом Мальбек-Шираз Pampas del Sur и с двумя Ширазами. Сабж на высоте, добавлю аромат и вкус чёрного перца, аромат грунтового болгарского перца (однако травяной привкус и дикие зелёные яблоки доминируют). Добавлю баллов в рейтинг. Вкусно! Берите!
