Kakheti, Georgia
так-сяк. избалованный хорошими образцами Саперави, я склонен забраковать сабж. во-первых, ненасыщенный цвет. во-вторых, невыраженный аромат. в-третьих, разбавленный вкус. допишу. дописываю, как чувствовал. допиваю охлаждённым, ощущаю изменения в лучшую сторону и в аромате (открылся старой кожей и специями), и во вкусе (перец, отсыревший табак, некая пыльная благородная душность). добавляю баллов. единственное, что меня смущает - ощущение, что я пью Шираз или Мальбек. до этого сабжа Саперави, для меня, был как-то, более десертно, что ли.
так-сяк. избалованный хорошими образцами Саперави, я склонен забраковать сабж. во-первых, ненасыщенный цвет. во-вторых, невыраженный аромат. в-третьих, разбавленный вкус. допишу. дописываю, как чувствовал. допиваю охлаждённым, ощущаю изменения в лучшую сторону и в аромате (открылся старой кожей и специями), и во вкусе (перец, отсыревший табак, некая пыльная благородная душность). добавляю баллов. единственное, что меня смущает - ощущение, что я пью Шираз или Мальбек. до этого сабжа Саперави, для меня, был как-то, более десертно, что ли.
Oct 28th, 2019
Owner/Wine Director Spuyten Duyvil, Fette Sau, St. Anselm & Gotham Artisanal Provisions
Joe had this 2 years ago
Joe had this 2 years ago
Jun 23rd, 2024
