Cruz Conde
1902 Solera Fondacion Pedro Ximénez
Montilla-Moriles, Andalucía, Spain
Una maravilla. Vino PX de DO Montilla Moriles con muchísimos premios. Hecho de uvas pasificadas; y sistema tradicional de Criaderas y Solera, como mínimo 20 años de crianza en las botas más antiguas de cuando se fundó la bodega. Color azabache; nariz muy intensa a pasas, higos, café y regaliz. Boca soberbia, aterciopelada, intensa, cremosa; sí, es dulce, pero equilibrado; largo y gran retrogusto a chocolate, dátiles y frutos secos. Para tomar solo y meditar; o acompañar de un queso azul intenso!!!
Una maravilla. Vino PX de DO Montilla Moriles con muchísimos premios. Hecho de uvas pasificadas; y sistema tradicional de Criaderas y Solera, como mínimo 20 años de crianza en las botas más antiguas de cuando se fundó la bodega. Color azabache; nariz muy intensa a pasas, higos, café y regaliz. Boca soberbia, aterciopelada, intensa, cremosa; sí, es dulce, pero equilibrado; largo y gran retrogusto a chocolate, dátiles y frutos secos. Para tomar solo y meditar; o acompañar de un queso azul intenso!!!
Jul 12th, 2020
Jean-Philip had this 9 years ago
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Aug 2nd, 2015