Noumin Dry White Blend

Decent mineral component with soft white peach blossoms and crisp, yet short finish.

Grass like with bitterness, dry, feel alcohol. Slight fruity. @, JSF, 240325

Crisp, soft, mild acidity, somewhat sweet finish.

日本の軽やかな白ワイン。爽やか、軽やか、さっぱりと、料理の邪魔をしないで飲める。

ドライだけど果実味溢れる！ぴりっと微炭酸

そこはかとなく感じる農民ドライ感！
キリッとしてて夏っぽい。

収穫祭にて購入。

収穫祭に行けなかったのですがまさかの！

blend (Chardonnay, Mueller-Thurgau, Bacchus, Kerner, Koshu)

It s from 栃木 actually
I had this at one of the great local restaurant 「おわん」