Beau nez, touche "verte/fraicheur" que j'associe habituellement au cabernet franc. À l'oeil, le vin est translucide (surprenant), robe rubis. Bonne acidité, des tanins faciles, fruits rouges, l'étiquette avec des framboises est appropriée. Il s'ouvre un peu en se réchauffant et par la carafe, mais cela reste trop cher pour ce qu'il offre. À 15$ et moins, j'aurais fortement conseillé ce vin mais pas à 20$. En tous les cas la molécule 3-ISOBUTYL-2-MÉTHOXYPYRAZINE est vraiment présente, bravo François! (13/20)
Beau nez, touche "verte/fraicheur" que j'associe habituellement au cabernet franc. À l'oeil, le vin est translucide (surprenant), robe rubis. Bonne acidité, des tanins faciles, fruits rouges, l'étiquette avec des framboises est appropriée. Il s'ouvre un peu en se réchauffant et par la carafe, mais cela reste trop cher pour ce qu'il offre. À 15$ et moins, j'aurais fortement conseillé ce vin mais pas à 20$. En tous les cas la molécule 3-ISOBUTYL-2-MÉTHOXYPYRAZINE est vraiment présente, bravo François! (13/20)
Oct 8th, 2013
Fronsac, Libournais, Bordeaux, France
