Cavit SC Trento (Cantina Viticoltori Soc. Coop. [C.V. S.C.])

4V (Quattro Vicariati) Rosso Trentino Red Bordeaux Blend

8.73 ratings
8.71 pro ratings
Trentino, Trentino-Alto Adige, Italy
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Onion, Shallot, Garlic, Pasta, Venison, Tomato-Based, Potato, Pork, Chocolate & Caramel, White Rice, Mushrooms, Beef, Lamb, Chili & Hot Spicy, Salami & Prosciutto, Exotic Spices, Baking Spices, Herbs, Chicken, Pungent Cheese, Turkey, Soft Cheese, Beans & Peas, Hard Cheese, Duck, Blue Cheese
Top Notes For
Francesco Petroli

Quattro Vicariati 2001 - Cavit. Innanzitutto partiamo da presupposto che questo vino ad oggi è maturo e armonico quindi occhio all'annata. Taglio bordolese italiano. Il 2001 ha un rosso granato con unghia leggermente aranciata. Al naso è molto intenso, complesso punta sull'eccellenza degli aromi fruttati, frutta matura quasi cotta di ciliegie e prugne e un grande bouquet floreale. Speziato con cardamomo ed erbaceo, sottobosco. In bocca è abbastanza morbido dal tannino elegante e sapido, persistente, maturo e armonico. Un grande vino per godere a soli 14 euro!

Quattro Vicariati 2001 - Cavit. Innanzitutto partiamo da presupposto che questo vino ad oggi è maturo e armonico quindi occhio all'annata. Taglio bordolese italiano. Il 2001 ha un rosso granato con unghia leggermente aranciata. Al naso è molto intenso, complesso punta sull'eccellenza degli aromi fruttati, frutta matura quasi cotta di ciliegie e prugne e un grande bouquet floreale. Speziato con cardamomo ed erbaceo, sottobosco. In bocca è abbastanza morbido dal tannino elegante e sapido, persistente, maturo e armonico. Un grande vino per godere a soli 14 euro!

Apr 25th, 2013
Mike Mazur

Al Simonti sent this bottle to me for my 50th bday. Really like it!

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Apr 26th, 2013
Davide Morettini

Davide had this 11 years ago

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Oct 5th, 2013