Azienda Agricola Cosimo Taurino
Notarpanaro Negroamaro Salento Rosso
Salento, Puglia, Italy
Le pourtour de ce vin rubis pâle est légèrement orangé. Le nez est peu expressif mais offre des herbes, du chocolat, une touche médicinale qui disparait avec le temps. En bouche le liquide est doux (pas au sens sucré) avec du chocolat et des fruits. Les herbes sont bien présentent. La finale est passablement sèche. C'est un peu brouillon et confus mais pour le prix c'est rare de goûter des vins aussi vieux.
Le pourtour de ce vin rubis pâle est légèrement orangé. Le nez est peu expressif mais offre des herbes, du chocolat, une touche médicinale qui disparait avec le temps. En bouche le liquide est doux (pas au sens sucré) avec du chocolat et des fruits. Les herbes sont bien présentent. La finale est passablement sèche. C'est un peu brouillon et confus mais pour le prix c'est rare de goûter des vins aussi vieux.
Jul 13th, 2024
Intéressant, différent, mais j’ai aimé.
Un mélange prune, tabac, licorice, fruits compotés. Arômatique et souple, faible en tanin, se boit très bien. Excellent avec viande rouge, le porc et viandes grillées. 4.8g sucre SAQ cellier $22.95
Cépages non traditionnel: Negroamara 85% et Malvasia Nera 15%
Intéressant, différent, mais j’ai aimé.
Un mélange prune, tabac, licorice, fruits compotés. Arômatique et souple, faible en tanin, se boit très bien. Excellent avec viande rouge, le porc et viandes grillées. 4.8g sucre SAQ cellier $22.95
Cépages non traditionnel: Negroamara 85% et Malvasia Nera 15%