Показалось самым строгим из витражей 87, 96, 10 и 11
Показалось самым строгим из витражей 87, 96, 10 и 11
May 5th, 2018
04/V/2017
Ликерная вишня, ирга, горький шоколад, корень лакрицы, сухие листья, пыль, мел, халва. Достаточно полное тело, вкус глубокий, с доминантой сухих тёмных ягод. Слегка рыхловатая структура с уже развитыми третичными тонами, чуть сушащие танины, мягкая кислотность. В послевкусии тонкий тон грибов. Зная старые винтажи, кажется, что развитие этого вина магическим образом застывает во времени. 17,5/20
04/V/2017
Ликерная вишня, ирга, горький шоколад, корень лакрицы, сухие листья, пыль, мел, халва. Достаточно полное тело, вкус глубокий, с доминантой сухих тёмных ягод. Слегка рыхловатая структура с уже развитыми третичными тонами, чуть сушащие танины, мягкая кислотность. В послевкусии тонкий тон грибов. Зная старые винтажи, кажется, что развитие этого вина магическим образом застывает во времени. 17,5/20
May 5th, 2018
Черешневый сок, черри-кола, ежевика, темные пионы, можжевельник, ароматные травы, шоколадная крошка. Полное, подвижное тело с сочной кислотностью и легким остаточным сахаром. В этот раз игристости почти нет. Собранно, концентрированно, одновременно густо и свежо, со структурой и потенциалом.
Черешневый сок, черри-кола, ежевика, темные пионы, можжевельник, ароматные травы, шоколадная крошка. Полное, подвижное тело с сочной кислотностью и легким остаточным сахаром. В этот раз игристости почти нет. Собранно, концентрированно, одновременно густо и свежо, со структурой и потенциалом.
May 5th, 2018
Pavia, Lombardia, Italy
