One of my favorite pinots from Chile. More complex, less fruit forward, which is the way I like them. They age well, and pay off if you cellar them over 5 years.
One of my favorite pinots from Chile. More complex, less fruit forward, which is the way I like them. They age well, and pay off if you cellar them over 5 years.
Nov 19th, 2017
Not what I'd expect for a Pinot, but a super wine. Full distinctive taste. Spicy with nutmeg and cinnamon undertones and some ripe but not sweet fruit.
Not what I'd expect for a Pinot, but a super wine. Full distinctive taste. Spicy with nutmeg and cinnamon undertones and some ripe but not sweet fruit.
Jun 16th, 2017
2013. Complexe, avec goût de fruit marqué malgré un taux de sucre faible (<2g). Mûri en fût de chêne mais pas "barriqué". En douceur et ne fait pas ses 14.5% d'alcool. Surprenant. À boire bien froid pour neutraliser sa puissance. Chilien, de la vallée du Leyda.
2013. Complexe, avec goût de fruit marqué malgré un taux de sucre faible (<2g). Mûri en fût de chêne mais pas "barriqué". En douceur et ne fait pas ses 14.5% d'alcool. Surprenant. À boire bien froid pour neutraliser sa puissance. Chilien, de la vallée du Leyda.
Feb 18th, 2017
San Antonio - Leyda Valleys, Aconcagua, Chile
