Medium ruby; medium intensity aromas of blackberry, black plum, red cherry, black cherry, bramble, underbrush; dry, medium plus acid, medium tannins, medium alcohol, medium body, medium plus intensity flavors consistent with aromas; medium plus finish, solid example — 5 years ago
Great table Malbec with pizza! — 6 years ago
Yuki sushi — 11 years ago
jose
Philippe Caraguel, ingeniero agrónomo y master en Enología & Viticultura -realizado en ENSA Montpellier, junto a Jean-Etienne Beaune, accionista y miembro de la familia propietaria de la bodega de Tupungato.
Ambos espumantes están elaborados con uvas Chardonnay y Pinot Noir, provenientes de Tupungato; y realizado por medio del método tradicional o “champenoise”.
“Este sueño de Chardonnay y Pinot Noir, conjuga sentimientos, colores, aromas, texturas; en gratitud, armonía y amor con la naturaleza, la vida y el Universo”, así lo define el propio Philippe Caraguel en la contraetiqueta de sus nuevos espumantes. — 4 years ago