Shwarzes Meer

Mas de Janiny

c'est bien comme ça! 2024

Voor de sauvignon liefhebber. Maar met meer volhoud, floraal. Citruszuren springen eruit. — 3 months ago

Domaine Coteaux des Margots

Mâcon-Villages Chardonnay

Deze neus zingt. Doet iets denken aan Lamy. Geeft wat hij belooft in de neus. Fijne zuren, lichte tintels, als in prikkelt de tong voor meer. Verstilling — a year ago

Fink & Kotzian

Berg und Meer Riesling 2020

A. R.
9.0

Proper and very good, especially for the price. — 3 years ago

Hermes and Josh liked this

Selbach-Oster

Zeltinger Sonnenuhr Beerenauslese Riesling 2006

Heerlijk frisse, volzoete Beeren auslese. Niks van oxidatie te proeven, enorm lange, frisse afdronk. Kan nog wat jaren hebben, maar nu meer dan prima te drinken. — 3 years ago

Martijn, Berry and 1 other liked this

Heim

Impérial Alsace Gewürztraminer 2018

Meer gewurstraminer kopen — 5 years ago

Domaine Desvignes

Givry Pinot Noir 2014

Lichte Givry met rood fruit en een beetje iets scherps in de smaak. Tannine mag wat meer geïntrigeerd. Zou misschien nog net iets langer kunnen rijpen. Mooie afdronk met rood fruit. — 8 years ago

Robbert van Ooijen
with Robbert

Concha y Toro

Reserva Casillero del Diablo Carménère 2015

Ivar M
9.2

Edit: na 3 dagen open is deze wijn veel lekkerder geworden; veel meer fruit in de neus, minder zware tannines en een veel vriendendelijker afdronk!
[Ik houd van Carmenère. Dit is wel een straffe, minder sappige variant. Goed bij kruidig en zwaar vlees, maar niet als eerste wijn van de avond. Rustig aan met deze!]
— 10 years ago

Adega Regional de Colares

Arenæ Colares Malvasia 2021

Dicht bij de zee. Grootste gevaar de zeewind. Daarom hangen de druiven laag. Wilde dieren. Maar verder weinig gevaren. Na ca 3-5yr op de markt. Neus: gedroogd steenfruit, perzik, honing, gestoofde groene appels, heel geparfumeerd. Opent zich langzaam in het glas. Zit veel in verborgen. Parfum van gele bloesem, maar ook rose wilde rozen. in de smaak meer citrus, limoen, citroen. Aan het eind veel mineraliteit, zout, hartig door lees ageing? M+ body, 12% alcohol, droog. Ter plekke geproefd. Proeverij met dochter ‘president’ — a year ago

Château du Nozet

Baron de L Pouilly-Fumé Sauvignon Blanc 2017

Heerlijk, nog iets te jong, maar afdronk duurt makkelijk meer dan een minuut. — 2 years ago

Peter, Berry and 2 others liked this
Eric Hoepelman

Eric Hoepelman

Mooi om jong en oud naast elkaar te proeven?!

Screaming Eagle

Oakville Cabernet Sauvignon 2012

Meer dan €3450 (Vivino). En USD 4195 (Delectable). Hoe fantastisch bij Charles & Helena dat ze hun beste wijn met ons delen. Werd steeds beter naarmate hij langer open stond, een goed ‘cabsav’ — 3 years ago

DAD, Tom and 2 others liked this

Wittmann

Westhofener Trocken Riesling 2014

Kleur; lichtgerl@met hont va Granny Smith groen.
Geur, redelijk wat petrol, citrus, perzik.
Hoge zuren bij de eerste slok, maar naarmate de wijn minder koud is, meer mineraliteit en zachtere zuren. Lange afdronk en prettiger mondgevoel als de wijn duidelijk minder koud is.
— 3 years ago

Eric and Berry liked this

Dobravac

Sonata Malvazija 2018

Goudgeel, groen gras, fruitig. Iets meer mineralen dan verwacht. Gelaagde wijn, fantastisch gepaired met een parmezaanbiscuit met kikkererwt-sesampate en frisse komkommer. — 7 years ago

Das Meer

Sweet Riesling 2015

A tasty sweet wine. Very light on the tongue. Drank as an after dinner closer. — 9 years ago

Cantos No Luar

Rías Baixas Albariño 2023

Mooie albarino. Meer fruitig dan verwacht. Perziksnoepjes, stuivend. Haast te verwarren met viognier. Zeer aangenaam — a year ago

Eric liked this

Baron Philippe de Rothschild

Mouton de Rothschild Red Bordeaux Blend 2001

Eerste kerst bij fam Baartmans mooie fles wijn verwacht je meer van voor dat geld ? — 3 years ago

Biscardo

Oropasso Originale Chardonnay Garganega 1878

Toegankelijke niet al te complexe wijn, best lekker, in de afdronk komen de zuren wat meer naar voren, maar niet te veel, blijft een prettig mondgevoel. En dat na een week open in de koelkast… — 3 years ago

Peter and Eric liked this

Château d'Yquem

Sauternes Sémillon-Sauvignon Blanc Blend 2017

Yquem 2017 ‘gesloten’ maar wel eleganter dan Climens 2015 welke meer intensiteit en power heeft, nu… — 4 years ago

Andrew, Juan and 8 others liked this

Kraftbierwerkstatt

Dieje Rôoje

Wat strenger dan van de tap. Minder zoet en meer diepe bitters.

@delectable: this is Vur maote
— 9 years ago

Domaine des Terres Dorées (Jean-Paul Brun)

Moulin-à-Vent Gamay 2013

Wauw, wat goed. Enorm veel body voor een Beaujolais. Leer, tabak, tannine, vlierbes en ander wat streng fruit. Kan ook nog wel een paar jaar liggen maar dan ga je de frisheid missen maar win je aan complexiteit. Ik ga kijken of er nog meer te koop is. Tip van de wijnmaker, doordrinken als ie open is want er zit maar heel weinig zwavel in. Dat is geen straf in dit geval. — 10 years ago