Rotxa Fresc
Mas Foraster
Josep Foraster Trepat
Trepat fresc i lleuger. Fruites vermelles, bona acidesa, però li cal una mica de complexitat. — 6 years ago
Bodega Mustiguillo
La Garnacha 2017
Fresc, very gastronomic — 8 years ago
Colet
A Priori Brut Penedès Cava Blend 2012
Interessant variació del cava tradicional. A més de macabeu i chardonnay, les notes del gewürztraminer, del riesling i del muscat el fan un vi fresc i afruitat però que no empalaga. Trobo molt encertat que la DO Clàssic Penedes aposti per lligar el vi al lloc de producció. És un error que la DO Cava hagi apostat per un vi sense geografia. — 10 years ago
Tocat de l'Ala
De L'ala Blanc Empordà White Blend 2014
Fresc, meravellós a copes. — 11 years ago
Oller del Mas
Bernat Oller Blanc De Picapolls 2019
Vi en nas força complexe tocs de fruita vermella com maduixes, cireres...oli d'oliva, blat de moro fresc, regalèssia...i en boca molt equilibrat i aparreixen tocs de vainilla, pebre i ginebró. És fantàstic — 3 years ago
Domaine de la Coume du Roy
Muscat de Rivesaltes 2005
Muscat de Rivesaltes a Maury. Daurat i licorós. Pansa ja amb poc aromes florals , pebre fresc i avellana i tocs de mel. — 7 years ago
Louis Roederer
Brut Premier Champagne Blend
Bombolla finíssima d’única columnna central , molt elegant , groc palla , molt fresc i amb final de poma verda. Fonda Sala. Llanegues i tripa de bacallà. 70 anys. — 9 years ago
Vega Aixala
La Font dels Aubacs Pinot Noir
Felicitats Eva!!!! És un vi genial, representatiu de la varietat, fresc però intens, amb la tanicitat adequada. Genial!!!!! — 10 years ago
Celler Can Sais
Migjorn Massis De Les Gavarres Red Blend 2014
Coupatge complexe que dona un negre cirera fruitat i amb aromes torrats , molt agradable al paladar i cos vellutat. Final amb pebre fresc i fruita compotada . Molt bó , Marta. — 11 years ago
Domini de la Cartoixa
Secrets de mar Garnatxa Mediterrania
Suau, fresc, boníssim. — 3 years ago
Marqués de Vizhoja
Blanco Afruitado
Molt suau, afruitat i fresc — 7 years ago
Georges Laval
Brut Nature Cumières 1er Cru Champagne Blend 2012
Gran màgnum! Fresc, suau, acidesa rodona i llarg regust. Omple la boca de frescor. 155€ a Vila Viniteca — 10 years ago
Bodegas Valdesil
MonteNovo Valdeorras Godello
Fresc amb bona acidesa que va maridar perfectament amb el primer plat del nostre menú degustació — 10 years ago
Còsmic Vinyaters
Serra del Montmell Sauvignon Blanc 2014
Vi biodinàmic amb raïms del penedès fermentat en argila i criat en lies .Fresc i aromàtic , amb gust d'herba i final de terra. Acidesa notable ( potser un pel massa pel meu gust ) . Ideal amb formatge blau. 3400 ampolles. — 10 years ago
Mote Mom
Garnatxa Negra 2014
NO TÉ NOM. Monovarietal fresc i jovenet , amb aromes florals i gust de cassis i fruits vermells , acidesa justa i final amb tocs fumats. Etiqueta entranyable i divertida . Cap i pota. — 11 years ago
Ferran Cordón
Vi ancestral boníssim!!! Fresc, afruitat...equilibrat al paladar. — 3 years ago