Chardonnay de petita vinya , aromes de verdor i gust mineral , suau i afinat. Llengua de bou a Plaça del Vi ,7 — 5 years ago
Muscat d’Alexandria ( zibibbo ) , àmbar fosc , de cos mig. Avellanes i pansa. Aromàtic i llarg de gust. Amb un jesuita de ca’n Lacasa. — 5 years ago
Amb un Blue Stilton. — 5 years ago
Banyus vell , licorós i amb una llarga persistència de torrats i fruits secs. — 5 years ago
Carinyena de Côtes Catalanes , fruits de bosc i cos mig. Final especiat i llarg. Tête de veau a l’Air de Famille a Toulouse. — 5 years ago
Gran vi de l’Alvaro Palacios pels que no arribem a l’Ermita. Aromes penetrants de fruits vermells , cos i fusta molt agradables. Fonda Sala amb costelles de cabirol. — 5 years ago
Aromes de syrah patens , fruits vermells i baies , cos mitjà i final elegant de maduixes i mores. Cabrit rostit confinat per Pasqua. — 5 years ago
Groc palla , aroma i gust d’herba fresca , acidesa discreta , mineral i fresc. Céleri remoulade a l’Air de Famille a Tolouse. — 5 years ago
Aromes florals , poma , llimona i final mineral. Acidesa discreta. Salmó Carpier per Cap d’ Any. — 5 years ago
Joan Alberni
Jove , fresc , amb tocs de fruits secs. Sense complicacions. Al Motel , amb un carrat de xai al romaní. — 3 years ago