Dolcezza

Domaine Weinbach

Cuvée Laurence Alsace AOC Pinot Gris 2017

Riccardo Vendrame
9.0

14,8% di Alcol
22 g/l zucchero residuo
6 g/l acidità totale

Pinot Grigio solidissimo
con potenziale di invecchiamento decennale
(berlo adesso é stato prematuro)
anche perché l'annata 2017 é definita la migliore dal dopoguerra in Alsazia.

L'alcol sovrasta nettamente la dolcezza che resta molto equilibrata.
Lunghezza e acidità danno solidità a un corpo contraddistinto da frutta matura a pasta gialla.

Grandissimo vino, ma da attendere ancora a lungo perché trovi un perfetto equilibrio.
— 4 years ago

Riccardo liked this
Riccardo Vendrame

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14,8% di Alcol
22 g/l zucchero residuo
6 g/l acidità totale
Pinot Grigio solidissimo
con potenziale di invecchiamento decennale
(berlo adesso é stato prematuro)
L'alcol sovrasta nettamente la dolcezza che resta molto equilibrata.
Lunghezza e acidità danno solidità a un corpo contraddistinto da frutta matura a pasta gialla.
Grandissimo vino, ma da attendere ancora a lungo perché trovi un perfetto equilibrio.

Edi Keber

Collio Tocai Friulano 1996

Mitja Sirk
10

Maturo, elegante, ancora fragrante. Bocca combina dolcezza, fruttuosità e sapidità!! Grandissima bottiglia!! — 10 years ago

J and Gaia liked this

Gino Pedrotti

Vino Santo Trentino 2000

2000 naso non perfettamente lineare ma bocca dove la dolcezza gioca molto bene con la sapidità mantenendo inalterata l 'acidità. Grande esempio di appassimento che mantiene le caratteristiche della Nosiola. — 11 years ago

Fabio liked this

Cave de Cleebourg

Hannesacker Alsace Riesling

Buonissimo. 2014- bel colore, buon nose, buon corpo, fruttosio-fiore poco poco dolcezza — 7 years ago

Paul liked this

Château Guiraud

Sauternes Sémillon-Sauvignon Blanc Blend 2011

Ambrato, cristallino, il naso che sprizza aromi freschi e golosi, mai troppo saturi, nessuno che prevale tutti in grande armonia e eleganza. I fiori, la frutta, le note vegetali e balsamiche, le spezie dolci, un bellissimo iodato. Una dolcezza e una freschezza che convivono in un equilibrio magistrale. Il Sauternes a questi livelli è unico e irripetibile — 9 years ago

Caravaglio

Malvasia delle Lipari Passito 2009

Giampiero Nadali
9.6

2009 Caravaglio Malvasia delle Lipari: una crema di morbida dolcezza ed eleganza. — 11 years ago

Ceretto

Blangé Langhe Arneis

Scende con dolcezza e piacevolezza.. Da gustare gli aromi che si espandono dopo — 12 years ago

R.C. Lemaire

Cuvée Les Hautes Prières Pemier Cru Champagne Blend 2009

note di brioche, naturale dolcezza ed equilibrio, elegante. Un complesso aroma di frutta autunnale (mora, mela, pera), mandorle e burro fuso — 9 years ago

Alessandro liked this

Turkey Flat

Barossa Valley Pedro Ximénez

Agrumi canditi, note di creme brûlé e affumicato e di miele. In bocca avvolge, grasso e potente con marmellata di agrumi, zabaione, bella dolcezza che non stanca e lunga persistenza — 10 years ago

Castelluccio

Ronco del Re Sauvignon Blanc 2007

Gianluca Raschi
9.7

Lontano dai sauvignon italici ha la dolcezza del legno e sapidità dal terrori. Alcool un po' sopra le righe.
— 10 years ago

Gianluca Raschi

Gianluca Raschi Influencer Badge

Non è il ronco delle ginestre, ma il ronco del re sauvignon blanc