Cortijo Los Aguilares

Cortijo Los Aguilares

Tadeo Serranía de Ronda Petit Verdot 2021

Ming L
9.4

I asked the Somm to recommend a wine from Andalusia to pair with the region’s cuisines. Without hesitation, he picked out this bottle from a winery based in Ronda, a town I visited more than 10 years ago and have vivid memories of.
This is the flagship bottling of the winery with 100% Petit Verdot aged 12 months in clay amphorae.
It’s rich and savory just like to cuisine, and also has the lively acidity and aromatic intensity to counter those richness. What a great pairing!
— 17 days ago

Tom and Bob liked this

Cortijo Los Aguilares

Ronda Tempranillo Merlot 2011

Felipe Ferreiro
8.9

Vino de capa media limpio y sin carbónico, en nariz cacao, ciruela negra y vainilla. En boca cálido, equilibrado y con buen peso y final. — 10 years ago

Cortijo Los Aguilares

Tinto Ronda Tempranillo Blend 2022

Diferente a un rosado clásico, sin acidez, con cuerpo y recuerdo. Fresa y frambuesa.

69% Tempranillo / 18% Syrah / 13% Merlot
— 2 years ago

Cortijo Los Aguilares

Pago El Espino Málaga Red Blend 2016

Very drinkable. Enjoyable w/ or w/o food. Had once w/ jamon & once w/ tomato/waterlemon salad. Snacking while drinking. Tastes of light skinned fruits. Cherries/strawberries. Smells earthy. — 5 years ago

Bodegas Aragonesas

Coto de Hayas Crianza Garnacha Blend

5 litracos pero lleva mucho tiempo guardado esto hay que bébeselo en el día. El corcho deshecho de estar tanto tiempo guardado y por eso se ha agriado un poco el sabor pero muy bueno como todos los cotos d hayas bebido en mi cortijo con toda la family — 3 years ago