Clos De Noi

Centopassi

Argille di Tagghia Via Nero d'Avola 2019

Questo chateau e’ il nostro favarito. Anche questa botteglia. Faccio biodinami, buono rosso da nero d’avola. Sarebbe il zone strike per noi, siamo sotisfatto con la qualita. — 3 years ago

Domaine des Meix Poron

Domaine des Meix Poron Bourgogne Pinot Noir 2015

E equibilibrato e elegante. Bourgone sarebbero i nostri favariti come la gente nel mondo. E’ buono con anche pesce. Era piu buono di Joseph Dorfine che abbiamo bevuto un paio settimane fa. Solo e un po costoso per noi. Spero il disconto di nuovo. — 5 years ago

Marguet Père et Fils

Elements 11 Grand Cru Champagne Chardonnay

#champagne #Marguet #Grancru #Elements11 Nonostante l'abbinamento "ideale" fosse il pesce, noi lo abbiamo bevuto a tutto pasto rigorosamente tutto carne. Strepitoso! Vellutato e al tempo stesso sgrassava meglio del Chante Claire 😁! Profumi di agrumi e frutta candita. La prossima volta lo proverò col pesce, magari sarà ancora meglio. — 7 years ago

Domaine Bart

Marsannay Pinot Noir 2019

Molto buono profumo. E’ il nostro favarito veramente. E’ giusto di bere per noi. Grazio a Astor Wines per il loro sconto. — 2 years ago

Fratelli Agnes

Loghetto Ammandorlato Red Blend 2018

Un bellissimo colore intenso rubino porpora vivace.  Al naso esce subito l’intensità e le spezie finissime di immensa e inesorabile eleganza un ventaglio aromatico complesso in cui il frutto non è mai coperto dalla spezia ed è in un equilibrio maniacale.  identificare tutti i descrittori è impresa dura talmente è elevata la complessità. Al naso si percepisce anche una scia sapida minerale iodato. Il bouquet si apre rapidamente e si distende adagiandosi su un fondale marino. Radici e balsamico, avvolgente. In bocca un esplosione, un tannino bello, potente, che sa dove andare. La pianta sta esprimendo tutta se stessa che più non può! L’immensa avvolgenza e morbidezza è all’improvviso interrotta nel finale ammandorlato, che crea un nuovo livello di suggestione e riprepara l’anima ad inoltrarsi sempre di più dentro se stessa. Cola, china, liquirizia. Un l’attacco leggermente pungente al palato, sulla punta della lingua una leggera morbidezza che si dipana avvolgendo tutta la bocca con il suo tannino. Ed eccoci di nuovo ancora al finale, che questa volta prende un tratto agrumato quasi di twist di scorza d’arancia e poi di un nuovo l’ammandorlato che ci invita inesorabilmente alla riscoperta di noi stessi, con un nuovo sorso. Lo riannusiamo ed ecco... il fungo, il sottobosco ... — 3 years ago

Consorzio Chianti Firenze Colli Fiorentini

Noi Chianti Colli Fiorentini Sangiovese Blend 2011

Lighter than I expected. Very fruity and flavorful, almost refreshing. — 6 years ago

Pala

Cannonau di Sardegna

Molto buono, il nostro favarito. Anche e’ unpo alta alcolcita (14%), sarebbe perfetto per la cena in winter che fa freddo. L’ho trovato a Gerry Gourmet Negozio in New Jersey. E’ economico per noi. Vorrei prendere ancora quando lo trovo nella citta. — 2 years ago

Pertinace

Barbera d'Alba

E’ molto popolare tra noi. E’ equibilibrato, perfetto per la cena. I miei amci lo hanno preso da Warehouse wine enoteca. Lo vogliamo di nuovo ancora. Vi piaciono i miei amici molto. — 3 years ago

Domaine des Clos Godeaux

Cuvée Domaine Chinon Cabernet Franc

Ha un profumo unico della suole. E diverso diei vini altri. Chinon sarebbe un altro opzione per noi. — 6 years ago