weich, Brombeere, Holunderbeere, Pfeffer — 4 years ago
Mineral character, needs big glass and time - dark spice and quite smokey notes but compact fruits. Kind of Statement to typical Priorat.
Dazu: Gegrillte Artischocke - Picada de Priorat / Rauch-Paprika-Mandel / Tris von Grünen Bohnen - Mandel - Brombeere / Chorizo Iberico Bellota — 5 years ago
Magnumflasche:
Menü, durch Leonie gekocht:
Rindsfilet an einer Brombeere-Biersauce mit Risotto (Zitrone/Spinat)
— 9 years ago
Cassis, Pflaume, Brombeere, Lakritze, Barrique in der Nase, Frucht bleibt stark im Mund, Barrique prominent aber gut integriert mit angenehmer Vanillenote, breite, feine Säure, Salz, sehr gleichmäßiger, mittellanger Abgang. Sehr fein. — 11 years ago
Brombeere! — 12 years ago
Ein ganz großes Gewächs.
Ein Bouquet von Brombeere und Kirsche. Eleganter Abgang. — 9 months ago
WSET SAT: mittlere Farbtiefe/ granatrote Farbe/ Geruch ausgeprägte Intensität / vollgereift, jetzt trinken/ im Mund : trocken, mittlere+ Säure, hoher Tanningehalt, Alkohol mittel (13,5%), körper mittel. Geschmacksintensität : ausgeprägt/ !Peak: nicht weiter lagern/ Schwarze Früchte : Johannisbeere,Brombeere, Pflaume all black/ Schwarze Gewürze : schwarzer Pfeffer, Lakritze, Marmelade/ eingebundene sekundäre Aromen - Eiche,Gewürznelke, Zederholz/ tertiär : Marzipan, Walnuss, Leder, Erde, Tabak, Schoko — 3 years ago
Languedoc at it's best. Eine Cuvée aus den Rebsorten Syrah, Grenache & Mourvèdre Jahrgang 2009(im Moment sowas von auf den Punkt aber mit dem Potential für einige weitere Jahre im Keller->war wohl ein super Jahrgang 😊). Würzig, dicht, mineralisch, lang und trotzdem filigran(geschliffen) mit ordentlich Trinkfluss. Brombeere, schwarzer Johannisbeere, leicht fleischig, bissl Lakritze, dezent spürbare aber nicht unangenehme Tannine und eine tolle Säure. Für mich ein absolutes Rotwein PL-Highlight. — 9 years ago
Reife Brombeere, Kräuter, Balsamico und viel Wucht. Am Gaumen saftig und dicht mit kräftigen Tanninen uns medium Säure. Richtig wild und komplex! — 11 years ago
Auge: dunkles Kirschrot, klar - Nase: dunkle Frucht, Brombeere, Backpflaume - Gaumen: volles Bukett, dunkle Frucht, gut eingebundene Tannine, balancierte Säure. Am Ende Andeutung dunkler Schokolade — 2 years ago
Volumen gut, Brombeere und schwarze Johannisbeere, grüner Apfel im Abgang, gutes Preisleistungsverhältnis — 4 years ago
Erst rauchig mit Backpflaume und Brombeere, später kommt das typisch cabernet kirscharoma durch. — 5 years ago
Seidig.
Brutale Frucht, Brombeere, Zwetschgen, Vanille.
Süss, hoher Alkoholgehalt. — 6 years ago
Fruity but more rangy than sweet. Crisp and summery. — 10 years ago
Dies ist das Top-Cuvée der kleinen Domaine. Der Wein duftet intensiv nach Brombeere, Schwarzkirsche, Rauch und Speck. Er hat einen dichten Körper, reife Tannine und eine belebende Säure und passt perfekt zu gegrilltem Fleisch. — 11 years ago
jonas rose
2012 2026 getrunken. Mit boef bourgignon, kutsch.
Morgens geöffnet. Sehr lecker schwarze früchte brombeere, wsrm weich Komplex. Lakritz. Am abend drauf wenig frucht. — 7 months ago