Zaràfa
Sauvignon Blanc
Western Cape, South Africa
Маракуйя, цитрусы. Полный, отличная кислотность. Внимание: соблюдаем температуру подачи в 12-14, вне этих рамок рассыпается в клочья. Внутри их - честное 86
Маракуйя, цитрусы. Полный, отличная кислотность. Внимание: соблюдаем температуру подачи в 12-14, вне этих рамок рассыпается в клочья. Внутри их - честное 86
Dec 7th, 2019Цитрусы, белые цветы, смородиновый лист, мякоть персика, рубероид. ;)
Вкус полный, гастрономично и сбалансированно по кислотности. Отлично в эти деньги. Чили в этом диапазоне уже не всегда радует, а вот жирафа с зеброй - чаще.
Цитрусы, белые цветы, смородиновый лист, мякоть персика, рубероид. ;)
Вкус полный, гастрономично и сбалансированно по кислотности. Отлично в эти деньги. Чили в этом диапазоне уже не всегда радует, а вот жирафа с зеброй - чаще.
Резина, раздавленная смородиновая почка, сладкие белые цветы, капелька сладкой ванили, маракуйя, монпансье. На вкус хрустящее, освежающе-белояблочное, чуть слаще, чем хотелось бы, легкотельное. Недурно.
Резина, раздавленная смородиновая почка, сладкие белые цветы, капелька сладкой ванили, маракуйя, монпансье. На вкус хрустящее, освежающе-белояблочное, чуть слаще, чем хотелось бы, легкотельное. Недурно.
Jul 1st, 2018Цитрусы, тропические фрукты, немного алкогольно. Вкус полный, кислотно, гастрономично, легкая финишная горчинка. Имеет смысл брать этот год, 17 у них удался меньше.
Цитрусы, тропические фрукты, немного алкогольно. Вкус полный, кислотно, гастрономично, легкая финишная горчинка. Имеет смысл брать этот год, 17 у них удался меньше.
Dec 9th, 2017Минеральное. Известь как в аромате, так и во вкусе. Нос не сильный (обещаная дыня присутствует), зато во вкусе все его нюансы раскрываются: немного белого яблочка, немного смородинового листа, немного цедры. Кислотность небольшая, из-за чего вино кажется вполне тельным.
Минеральное. Известь как в аромате, так и во вкусе. Нос не сильный (обещаная дыня присутствует), зато во вкусе все его нюансы раскрываются: немного белого яблочка, немного смородинового листа, немного цедры. Кислотность небольшая, из-за чего вино кажется вполне тельным.
Oct 12th, 2017Дыня, яблоко, лайм. Вкус полный, кислотность низкая, отчего вино кажется сладковатым. Новому винтажу недостает гастрономичности.
Дыня, яблоко, лайм. Вкус полный, кислотность низкая, отчего вино кажется сладковатым. Новому винтажу недостает гастрономичности.
Sep 9th, 2017По-прежнему симпатично. Листья, зеленый перец, дикая черная смородина. Полно, гастрономично, кислотность хорошо сбалансирована, но легкий остаточный сахар все же есть (субъективно на вкус охарактеризовал бы скорее как полусухое). Повышу на балл.
По-прежнему симпатично. Листья, зеленый перец, дикая черная смородина. Полно, гастрономично, кислотность хорошо сбалансирована, но легкий остаточный сахар все же есть (субъективно на вкус охарактеризовал бы скорее как полусухое). Повышу на балл.
Sep 17th, 2016Зеленый перец, черная смородина в аромате. Вкус полный, кислотность высокая, чрезвычайно питко и гастрономично. Хороший базовый совиньон, и вообще, ЮАР в этом сегменте вне конкуренции. Понравилось, excellent value for money.
Зеленый перец, черная смородина в аромате. Вкус полный, кислотность высокая, чрезвычайно питко и гастрономично. Хороший базовый совиньон, и вообще, ЮАР в этом сегменте вне конкуренции. Понравилось, excellent value for money.
Jul 17th, 2016Нос не сильный (переохладил?)- зелёный перец, резина, лист чёрной смородины, вишни, рассол с огурцами, котики. Рот сладкий, кислотный, с адекватными аромату лиственными тонами.
Нос не сильный (переохладил?)- зелёный перец, резина, лист чёрной смородины, вишни, рассол с огурцами, котики. Рот сладкий, кислотный, с адекватными аромату лиственными тонами.
Jul 1st, 2016