
2017年に雹害を受けて、全部引き抜かれたドルチェットのバックビンテージ?
ドルチェットに良くありがちな水っぽさやヴェジタルなところはなくて、しっかりとした果実があるのに滑らか。
グラスはどちらでもいけるけど、ボルドーの方が垂直的な味わいも出て良かったかな。
2017年に雹害を受けて、全部引き抜かれたドルチェットのバックビンテージ?
ドルチェットに良くありがちな水っぽさやヴェジタルなところはなくて、しっかりとした果実があるのに滑らか。
グラスはどちらでもいけるけど、ボルドーの方が垂直的な味わいも出て良かったかな。
Mar 9th, 2023