La Staffa
Mai Sentito Sparkling Verdicchio Blend
Intensely mineral in style, the NV Verdicchio Mai Sentito Pet Nat bursts from the glass with an array of crushed stones, smoke and dried wildflowers. It flows across the palate with a rich bead of fine bubbles and orchard fruits offset by hints of sour citrus and a salty tinge toward the close. It finishes long yet fresh, leaving an air of almond custard and hints of baked pear slowly fading. (Eric Guido, Vinous, May 2024)
Intensely mineral in style, the NV Verdicchio Mai Sentito Pet Nat bursts from the glass with an array of crushed stones, smoke and dried wildflowers. It flows across the palate with a rich bead of fine bubbles and orchard fruits offset by hints of sour citrus and a salty tinge toward the close. It finishes long yet fresh, leaving an air of almond custard and hints of baked pear slowly fading. (Eric Guido, Vinous, May 2024)
Helt ok men inget att spara till eftervärlden. Småpartierna.
Helt ok men inget att spara till eftervärlden. Småpartierna.
Sep 18th, 2021Белый персик, помело, грушевый сок, мята, базилик, едва заметные дрожжи, минеральная вода. Свежий фруктовый тон с увеличивающимся ко дну бутылки объемом и приятной, поддерживающей структуру кислотностью. Просто и непритязательно, но естественно, чисто и симпатично, с чувством равновесия.
Белый персик, помело, грушевый сок, мята, базилик, едва заметные дрожжи, минеральная вода. Свежий фруктовый тон с увеличивающимся ко дну бутылки объемом и приятной, поддерживающей структуру кислотностью. Просто и непритязательно, но естественно, чисто и симпатично, с чувством равновесия.
Aug 26th, 2018