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La Grapperie

Les Dorrees Chenin Blanc

9.01 ratings
-no pro ratings
Coteaux Du Loir, Touraine, Loire Valley, France
Chenin Blanc
Turkey, Vanilla & Caramel, Fruit & Berries, Exotic Spices, Salads & Greens, Pate, Potato, Tomato-Based, Chicken, Fruit Desserts, Quinoa, Farro, Brown Rice, White Rice, Pasta, Onion, Shallot, Garlic, Pungent Cheese, Squash & Root Vegetables, Goat & Feta Cheese, Cheddar & Gruyere, Sweet Potato, Yuca, Taro, Baking Spices, Chili & Hot Spicy, Nuts & Seeds, Soft Cheese, Salami & Prosciutto, Shellfish, Crab & Lobster, Quinoa, Shellfish, Sweet Potato

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Ludovic Bobinet
9.0

La Désirée Renaud Guettier Magnum 2007
Une nez oxydé, mais léger, la noix n’est pas prégnante. En bouche, un énorme volume mais de la douceur. Je pense que ce n’est pas du Jura plutôt un vin non ouillé. Avec Fabien, on penche vers le chenin oxydatif. On retrouve un peu des aromes de chenin. C’est nerveux pas fatigant. Parfois, les savagnins oxydés présentent des aromes trop puissants de noix et d’alcool mais là c’est douceur et rondeur. Cinq ans d’élevage sur ce vin. Une belle bouteille, j’adore….. un beau vin de repas qui passe bien avec ce plat

La Désirée Renaud Guettier Magnum 2007
Une nez oxydé, mais léger, la noix n’est pas prégnante. En bouche, un énorme volume mais de la douceur. Je pense que ce n’est pas du Jura plutôt un vin non ouillé. Avec Fabien, on penche vers le chenin oxydatif. On retrouve un peu des aromes de chenin. C’est nerveux pas fatigant. Parfois, les savagnins oxydés présentent des aromes trop puissants de noix et d’alcool mais là c’est douceur et rondeur. Cinq ans d’élevage sur ce vin. Une belle bouteille, j’adore….. un beau vin de repas qui passe bien avec ce plat

Feb 5th, 2016