Krauthaker
Rosenberg Chardonnay
Continuing the wine exploration of Croatia, this one in Split.
Weak butter on the nose with wafts of minerality, then powerful straw/grass flavors up front and a mix of stainless steel and oak moving up the palate.
Not my favorite Croatian white of the trip, but complemented the Sea Bass fillets beautifully.
Continuing the wine exploration of Croatia, this one in Split.
Weak butter on the nose with wafts of minerality, then powerful straw/grass flavors up front and a mix of stainless steel and oak moving up the palate.
Not my favorite Croatian white of the trip, but complemented the Sea Bass fillets beautifully.
Golden color. Not a ton of taste though the smell is very good.
Golden color. Not a ton of taste though the smell is very good.
Aug 26th, 2017Zadnje vrijeme često pijem Chardonnay a Krauthakerov gradi očekivanja od starta. Kombinacija drage mi sorte i vinara kojeg cijenim. Fino je, prepoznatljivost sorte je tu, i barique je tu a osjeća se i jaki utjecaj tla, slične note kao i Vladine Graševine. Baka je napravila pečene lignje se krumpirima. Super je sjelo. Dan kasnije isprobao sam ih sa raviolima sa paškim sirom. Opet pogodak. Krauthaker, Rosenberg, veliki grb, zlatni embossment tisak… Lijepo ukomponirano, vrlo lijepo. Vino je korektno i jako pitko ali bez karakterno. Sve je tu, i chardonnay, i svježina i kiseline i školovanje. Kad bi Vlado mogao proizvesti 2 milijona boca vjerojatno bi bio solidan izvozni proizvod. A od takvih se živi.
Zadnje vrijeme često pijem Chardonnay a Krauthakerov gradi očekivanja od starta. Kombinacija drage mi sorte i vinara kojeg cijenim. Fino je, prepoznatljivost sorte je tu, i barique je tu a osjeća se i jaki utjecaj tla, slične note kao i Vladine Graševine. Baka je napravila pečene lignje se krumpirima. Super je sjelo. Dan kasnije isprobao sam ih sa raviolima sa paškim sirom. Opet pogodak. Krauthaker, Rosenberg, veliki grb, zlatni embossment tisak… Lijepo ukomponirano, vrlo lijepo. Vino je korektno i jako pitko ali bez karakterno. Sve je tu, i chardonnay, i svježina i kiseline i školovanje. Kad bi Vlado mogao proizvesti 2 milijona boca vjerojatno bi bio solidan izvozni proizvod. A od takvih se živi.
Jan 29th, 2013