Vino rojo-purpura con destellos violetas muy brillantes, en nariz resalta la ciruela negra antes de ser pasa y los frutos rojos, la pimienta, el romero, detectó cardamomo, hierbabuena y un poco de tostado, en boca muy aterciopelado (casi cosquilloso), taninos medios y chocolate negro (de los finos) y un final largo. Lo acompañe con un corte rib-eye prime grueso, espárragos, queso maduro y un jamón ibérico de bellota y todo marido delicioso
Vino rojo-purpura con destellos violetas muy brillantes, en nariz resalta la ciruela negra antes de ser pasa y los frutos rojos, la pimienta, el romero, detectó cardamomo, hierbabuena y un poco de tostado, en boca muy aterciopelado (casi cosquilloso), taninos medios y chocolate negro (de los finos) y un final largo. Lo acompañe con un corte rib-eye prime grueso, espárragos, queso maduro y un jamón ibérico de bellota y todo marido delicioso
Jun 18th, 2019
Barossa Valley, Barossa, South Australia, Australia
