Guilhem et Jean Hugues Goisot
Biaumont Côtes d'Auxerre Chardonnay
Complètement atypique : oxydatif, sucres résiduels. Superbe avec vieux comté #2005
Complètement atypique : oxydatif, sucres résiduels. Superbe avec vieux comté #2005
Aug 7th, 2016Like a Chablis but with a nice oaky side on it
Like a Chablis but with a nice oaky side on it
Jul 29th, 2014Detta var, måste jag tillstå, riktigt gott. Tydligt präglad av ekfat utan att det sticker ut eller stör för mycket. Ananas, citron och omogen mango i munnen, med skarp syra och mineralitet som matchar upp. Mysig längd. In alles över förväntan.
Detta var, måste jag tillstå, riktigt gott. Tydligt präglad av ekfat utan att det sticker ut eller stör för mycket. Ananas, citron och omogen mango i munnen, med skarp syra och mineralitet som matchar upp. Mysig längd. In alles över förväntan.
Dec 7th, 2018Heavy oak on the nose, slight hint of pleasant skunk, minerality and sour green apple on the palette.
Heavy oak on the nose, slight hint of pleasant skunk, minerality and sour green apple on the palette.
May 16th, 2017Medium nose with grape and red apple notes. Medium body, slightly oily structure, grape bitterness, fresh acidity and long aromatic finnish. Great wine.
Medium nose with grape and red apple notes. Medium body, slightly oily structure, grape bitterness, fresh acidity and long aromatic finnish. Great wine.
Jul 13th, 2016